アジア栄養学会
- 落合
- 2015年5月23日
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アジア栄養学会（日本栄養食糧学会大会と合同）に先週参加してきました（横浜）。
今回は日本国内だけではなくアジア圏の食品企業～大学の研究者・大学院生など4000人を超える大会で、様々な機能性食品素材や生体内代謝機序に関する発表があり、有意義な3日間でした。
今年は当研究室からの発表はありませんでしたが（私は前所属での発表）、来年には新規な機能性食品に関する発表ができるように1年間頑張っていきたいと思います。
十和田は横浜に比べてほんとに涼しい毎日です。。。
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