研究助成金の獲得(食用昆虫関連)
食用昆虫に関する研究課題に対して、来年度1年間助成していただけることとなりました。 助成タイトル: 食用昆虫タンパク質の生体内消化性および食品加工時の物性・抗菌性に及ぼす影響 助成機関:公益財団法人 日本食品化学振興財団 助成期間:2021年4月~2022年3月...
研究助成金の獲得(脂質関連研究)
食品中の脂質の定量・定性分析に関するテーマで研究助成金(2021/4/1~2022/3/31)を獲得いたしました。 助成タイトル:”リン脂質クラス別酵素的定量法を用いた食品中リン脂質含量の定量と栄養生理学的評価” 助成機関:公益財団法人 飯島藤十郎記念食品科学振興財団様...
学位授与式(2021/3/11)
先日3/11、学位授与式が三沢市の三沢公会堂で実施されました。 卒業生の皆さん、おめでとうございます。 4月から新しい目標に向かって頑張ってほしいと思います。