こんにちは大月です。 昨日は22日生まれのお二方のお祝いをしました。 村山先輩と澤田さん、おめでとうございました！ ケーキを見て不穏を感じた方は大正解。 こちらがケーキのアップです。 …………。 お気付きの方もいるかと思いますが、一応説明。...

アジア栄養学会（日本栄養食糧学会大会と合同）に先週参加してきました（横浜）。 今回は日本国内だけではなくアジア圏の食品企業～大学の研究者・大学院生など4000人を超える大会で、様々な機能性食品素材や生体内代謝機序に関する発表があり、有意義な3日間でした。...

こんにちは。大月です。 今回は人数を募集してからあげを作りました。 肉はなんと4キロ！一人200円弱の値段で食べ放題です。 本当はからあげの完成形も撮影するつもりでしたが、次から次へと箸が進んでしまい撮影しそびれてしまいました。 先生が釣ってきたカレイのあら汁...

４月はあっという間に過ぎ去り、５月になりました。 先週の写真ですが、自分自身初めての十和田の桜もほぼ散ってしまい、気分はもう世間と同じGWです。 研究室の東教授が４時から釣った淡水魚、旨かった。この３倍の量ありました。 研究室の４年生の卒論テーマもほぼ決まった？ので、楽しく...

こんにづは～～ 伊藤でござい。 毎年のことながら、桜の花を楽しむことができる時間というのはあっという間です。 冬の間に、十和田キャンパスの学生ホール前の桜が満開になっている風景を思い描いて、いざ咲いてみるとあとは散るだけ。 儚い！ とはいえまだ春風は吹いているもんで。...

こんにちわ、4Zの永井です。 今日は私たち栄養生理学研究室の落合先生が、十和田キャンパスに来てから初となる講義がありました！！ 担当する講義は「食と健康関係学」と言います。 どうせ選択の授業だからそんなに生徒はいないだろうと教室に向かってみると．．．...

こんにちは。大月と多田です。 昨夜はうどん作り（予行）を行いました。 現在研究室は就活を行っている人が多く、人があまりいません。5月になると一段落し研究生が一通りそろうので、その時にうどん作りを本格的に行おうと考えています。...

最近暖かくなったり、寒くなったりと不安定な気候が続いていますね。 朝に暖かいと思って薄着で外出したら夜に凍える目に遭った山本です笑 今回は研究室で自己紹介をしました！ 動機や院生、先生の新しい一面を知ることができました（＾－＾）...

（新谷）新谷です。 私に記事は書けません。 （大月）とのことなので引き継ぎました。大月ですこんにちは。 とんでもない無茶振りをされてしまいました。 ですがもうちょっと書いて頂きます。 （新谷）ちょっとだけ頑張ります。 15日、16日に研究室の薬品整理をしました。...

こんにづは～ 4Zの伊藤でござい。 突然ですが、東先生から軍鶏の卵を頂いた。 料理してから気づいたんですが、軍鶏の卵（原型）の写真を撮るのを忘れたので （写真を撮りたかった新谷さんに怒られたby大月） フライパンの中の軍鶏の卵。 卵を溶いた時の感想としては、 黄色い！...